かつや 新橋店

出汁と醤油の旨みが溶け込んだ甘めの割り下に、ふんわりとした玉子とサクサクの衣をまとったカツが重なるカツ丼は、気取らずにお腹を満たしたいときに恋しくなる味わいです。ニュー新橋ビルの1階にある「かつや 新橋店」では、熱々の揚げたてカツにタレがほどよく染みわたり、ご飯がテンポよく進む一杯を日常の延長で気軽に味わえます。

ロースの厚みを選ぶカツ丼と、相性抜群のとん汁

メニューの中心を飾るカツ丼は、手頃な80gロースの「梅」から、しっかりとお肉の食べ応えを堪能できる120gロースの「竹」、さらにはロース2枚と玉子2個を重ねた「松」まで、空腹具合に合わせて選べます。温泉玉子が添えられご飯も増量された「特カツ丼」も、スタミナをしっかりつけたい時の力強い選択肢です。丼に寄り添う汁物として頼もしいのが豚汁で、豚肉や大根、人参などがたっぷり入った温かい一杯を合わせることで、食事全体の満足感がぐっと深まります。

定食やカレー、テイクアウトにも広がる選択肢

卵とじだけでなく、特製ソースでキャベツとともにいただく「ソースカツ丼」や、スパイスを利かせたル―がカツを引き立てる「カツカレー」、辛口ソースと具だくさんとん汁が付く「ロースカツ定食」など、揚げ物の楽しみ方は多彩です。豚汁そのものを主役に据えた「とん汁定食」もあり、その日の気分に応じた組み合わせが揃っています。

カウンター席を備えた店内は回転が早く、仕事の合間のランチから帰宅前の夕食まで、一人でも気兼ねなく立ち寄れる使い勝手の良さがあります。イートインはもちろん各種お弁当のテイクアウトにも対応しており、忙しい新橋の街で素早く温かい食事を調達したい場面にも重宝します。